Herkunft: Holland
Handelsklasse: I
Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden.
Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.
Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.
Herkunft: Deutschland/ Frankreich
Handelsklasse: I
Gehört zur Familie der Kreuzblütler.
Enthält Vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K.
Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor.
Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!
Die rotschalige Kartoffel Emmalie ist eine alte Sorte und sorgt garantiert für Abwechslung auf dem täglichen Essensplan. Sie hat ein würziges Kartoffelaroma mit rotem Fleisch. Sie eignet sich hervorragend für einen farbenfrohen Salat, Kartoffelpüree und viel mehr.
Die rote Färbung wird von dem natürlichen Farbpigmente Anthocyane verursacht. Dieses Farbpigment hat auch einen positiven Effekt auf den menschlichen Körper und kann verschiedene Erkrankungen wie Krebs vorbeugen.
Herkunft: Lüneburger Heide
Handelsklasse: I
vorwiegend festkochend
verfügbar von August bis April.
Herkunft: Deutschland
Handelsklasse. I
Gehört zur Familie der Kreuzblütler.
Enthält Vitamine: C.
Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.
Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!
Der Spargel aus Deutschland ist grün, online bestellen bei frische-klub.de. Der Spargel ist auf der ganzen Welt bekannt, schon im altem China kannte man ihn als Heilmittel gegen Husten und Blasenprobleme. Die spargeln werden frisch vom Hamburger Großmarkt zu dir nach hause geliefert. Je nach Handelsklasse unterscheidet sich die Große des Spargels. Es gib auch Spargeln in weiß, grün und violett.
Rezepte mit Spargel:
Cremesuppen mit Spargel:
http://www.vegansnacks.de/blog/spargel-kuerbis-suppe/
http://www.vegansnacks.de/blog/spargel-baerlauch-creme-suppe/
und auch die Sauce Hollandaise:
https://www.vegansnacks.de/lebensmittel/grundzutaten/kochen/sauce/sauce-hollandaise-zitronig-cremig-28g
Handelsklasse: I
aus Deutschland
Inhalte welchseln saisonal. Etwa 6 - 8 Sorten. Z.B. Löwenmäulchen, Schafgarbe, Oxalis rot, Zitronenverbene, Schokominze, Veilchen
Bitte Wunschlieferdatum bei der Bestellung angeben!
Diese essbaren Wild- und Wiesenkräuter von Keltenhof sorgen garantiert für eine ansehnliche Abwechslung auf deinem Teller. Mit den Blüten & Blumen aus unserem Shop sind deinen Ideen keinen Grenzen gesetzt, denn mit ihnen lassen sich tolle Gerichte zaubern und verschönern.
Die, ursprünglich für die gehobene Gastronomie gedachten, Blüten und Blumen werden von einem norddeutschen Bauern frisch geerntet und wurden von der Lebensmittelaufsicht als essbar anerkannt. Unsere Blüten sind zwar etwas kleiner, als die herkömmlichen Blüten von Topfpflanzen oder ähnliches, aber das liegt daran, dass diese Blüten natürlich wachsen können.
Wir versenden von Montag bis Freitag per UPS oder DHL. Innerhalb Hamburg können wir dir auch nach Absprachen deine Ware von Montag bis Samstag zu stellen.
Leider können wir dir die Wunschtag Option von DHL nicht zusichern, da der Transportweg zu lang wäre. Aber schreibe uns doch deinen Wunschliefertag in das Kommentarfeld deiner Bestellung und wir versuchen unser bestes dein Paket rechtzeitig zu liefern zu lassen.
Alternativ können wir dir auch Blüten aus dem nahen und fernen Osten anbieten, allerdings brauchen wir hier eine längere Vorlaufzeit, um die Blüten und Blumen zu bestellen.
Leider wechselt die Verfügbarkeit der Blüten und Blumen jeden Tag, daher kontaktiere uns gerne und wir geben dir einen Überblick über die verfügbaren Sorten ist.
Sag uns dazu auch gerne was deine Wunschalternativen sind.
Lagerung der Blüten und Blumen
Damit deine essbaren Blüten möglichst lange frisch bleiben, sollten diese kühl gelagert werden. Im Kühlschrank halten die Blüten 3 - 5 Tage. Dies hängt von der Blütensorte und der dicke der Blütenblätter ab.
Bei Fragen schreib uns doch gerne oder rufe uns an.
Bitte Wunschlieferdatum bei der Bestellung angeben!Diese essbaren Zucchini Blüten aus einer Hamburger Gärtnerei sorgen garantiert für eine ansehnliche Abwechslung auf deinem Teller. Mit den Blüten & Blumen aus unserem Shop sind deinen Ideen keinen Grenzen gesetzt, denn mit ihnen lassen sich tolle Gerichte zaubern und verschönern.Die, ursprünglich für die gehobene Gastronomie gedachten, Blüten und Blumen werden von einem norddeutschen Bauern frisch geerntet und wurden von der Lebensmittelaufsicht als essbar anerkannt. Unsere Blüten sind zwar etwas kleiner, als die herkömmlichen Blüten von Topfpflanzen oder ähnliches, aber das liegt daran, dass diese Blüten natürlich wachsen können.Wir versenden von Montag bis Freitag per UPS oder DHL. Innerhalb Hamburg können wir dir auch nach Absprachen deine Ware von Montag bis Samstag zu stellen.Leider können wir dir die Wunschtag Option von DHL nicht zusichern, da der Transportweg zu lang wäre. Aber schreibe uns doch deinen Wunschliefertag in das Kommentarfeld deiner Bestellung und wir versuchen unser bestes dein Paket rechtzeitig zu liefern zu lassen.Alternativ können wir dir auch Blüten aus dem nahen und fernen Osten anbieten, allerdings brauchen wir hier eine längere Vorlaufzeit, um die Blüten und Blumen zu bestellen.Leider wechselt die Verfügbarkeit der Blüten und Blumen jeden Tag, daher kontaktiere uns gerne und wir geben dir einen Überblick über die verfügbaren Sorten ist.Sag uns dazu auch gerne was deine Wunschalternativen sind.Lagerung der Blüten und BlumenDamit deine essbaren Blüten möglichst lange frisch bleiben, sollten diese kühl gelagert werden. Im Kühlschrank halten die Blüten 3 - 5 Tage. Dies hängt von der Blütensorte und der dicke der Blütenblätter ab.Bei Fragen schreib uns doch gerne oder rufe uns an.
Herkunft: Deutschland
Handelsklasse: I
Gehört zur Familie der Doldenblütler.
Das Selleriearoma entsteht hauptsächlich durch die im Knollensellerie enthaltenden Ätherischen Öle.
Enthält Vitamine: C, E.
Enthaltene Mineralstoffe: Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.
Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!
Kawaii Melone schmecken ähnlich wie Wassermelonen und überzeugen somit auch im Geschmack. Diese Melonen sind auf Anfrage unregelmäßig verfügbar. Bitte schreibe uns eine E-Mail oder nutze das Kontaktformular bei Interesse.
Herkunft: Costa Rica
Handelsklasse: I
Bitte beachte, dass je nach Lieferung mehr oder weniger vereinzelt rote Tomaten dabei sind. Beim Versand per DHL reifen diese zusätzlich je nach Lieferzeit etwas nach. Um am besten gewährleisten zu können, dass die Tomaten die perfekte Reife beim Eintreffen der Lieferung erreicht haben, ruf am besten nochmal vorher an.
Die bei der Ernte noch grünen Tomaten überzeugen nicht nur durch ihr optisch hochwertiges Aussehen, sondern punkten auch im Geschmack auf ganzer Linie. Mit der Zeit verändert sich ihre Farbe von grün zu rot, was sowohl äußerlich als auch im Geschmack sehr zu spüren ist.
Besondere Aufmerksamkeit gilt der Lagerung von Tomaten. Denn diese dürfen nicht neben Kartoffeln lagern, da sie dort sehr schnell reifen. Am besten ist eine Aufbewahrung im kühlen und dunkel. Denn Helligkeit beschleunigt auch den reife Prozess. Sobald die Tomaten eine gewisse Reife erreicht habe, kann man sie gut als Grundlage für eine Sauce verwenden.
Herkunft: Sicilien
Handelsklasse: I
Die Tomate gehört zur Famile der Nachtschattengewächse.
Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!
Herkunft: Deutschland / Spanien / Holland
Handelsklasse: I
Gehört zur Familie der Lauchgewächse.
Enthält Vitamine: C.
Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.
Die Fleischtomaten füllen wir gern mit Schafskäse oder normalem Frischkäse bei einem Ofengericht oder im Sommer auf dem Grill.
Herkunft: Holland
Handelsklasse: I
Gehört zur Famile der Nachtschattengewächse.
Nährwerte
Fleischtomaten, rot Menge pro 100g
Kalorien 18Fettgehalt 0,2 g gesättigte Fettsäure 0 g Ungesättigte Fettsäuren 0,1 g Cholesterin 0 mg Natrium 5 mg Kalium 237 mg Kohlenhydrate 3,9 g Ballaststoff 1,2 g Zucker 2,6 g Protein 0,9 g
Vitamine-Mineralien-Spurenelemente
Vitamin A 833 IU Ascorbinsäure 13,7 mgCalcium 10 mg Eisen 0,3 mgCalciferol 0 IU Vitamin B6 0,1 mgCobalamine 0 µg Magnesium 11 mg
Für die hier oben verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!